Глебова Е. - Моя русская кухня: традиционные блюда (2018)
Для современного человека блюда русской кухни, которыми ежедневно питались наши предки, стали намного дальше и загадочнее, чем пицца и круассаны.
Лидия Яшкина - Сладости для радости. Книга рецептов (2017)
Суть творчества — превращение абстрактного в предметное. В кондитерском искусстве творить — это по сути придавать форму и вкус сыпучим и текучим ингредиентам. И в этом волшебство!
Марина Ярославцева, Анна Гидаспова - Мультиварка. Готовим два блюда сразу (2014)
В среднем женщина тратит 2 часа в день (или 5 лет жизни) на приготовление еды.
http://steamok.ru
Инна Метельская-Шереметьева - Кулинарная кругосветка. Любимые рецепты со всего мира (2018)
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира.
Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др. - Кулинария. Для предприятий общественного питания (1955)
Книга "Кулинария" написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам кулинарии, привить полезные привычки и навыки.
http://steamok.ru
Шелест О.Н. - Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (2018)
Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма.
Родионова И. - Лучшие блюда из курицы и птицы. Праздник без хлопот (2006)
Блюда из кур, гусей, уток, индюшек и... конечно, дичи во все времена украшали наш стол и считались символом достатка и благополучия.
http://salrium.ru
Абатуров П.В., Цыпленков Н.П. - Библиотека повара (2 книги) (1959)
В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток).